1990年 -1994年，中国科学技术大学近代物理系，学士学位。
1994年-1996年，中国科学技术大学近代物理系，硕士学位。
1996年-2001年，美国斯坦福大学物理系，博士学位。
2001年-2004年，加拿大不列颠哥伦比亚大学（University of British Columbia）物理和天文系做博士后研究工作。
2002年-2020年，复旦大学物理系 教授、博士生导师、复旦“浩清”特聘教授。
2006年-2009年，任中国科学技术大学兼职教授。
2010年-2020年，复旦大学应用表面物理国家重点实验室，主任。
2019年，国家同步辐射实验室主任、首席科学家。
2020年，中国科学技术大学核科学技术学院，执行院长。
2020年，中国科学技术大学微尺度国家研究中心、物理系教授、“严济慈”讲席教授。
凝聚态物理
化学物理
同步辐射
自由电子激光
高温超导材料
激光能谱和散射方法
强关联体系的电子结构，包括高温超导，Mott绝缘体等；
各种有序现象和量子相变，如电荷密度波；磁性材料；
低维材料；有机功能分子材料等。
封东来从事凝聚态物理中强关联体系等复杂量子材料的实验研究，他领导的研究组解决了一系列凝聚态物理中的关键基本问题，做出了多项重要工作。如他们通过对KxFe2Se2超导机理的研究，指出存在第二类的铁基超导材料，被Nature Materials杂志选为该杂志建刊十年以来发表的二十个里程碑工作之一；解决了困扰人们三十多年的二硫族体系电荷密度波的微观机理问题；并在光电子能谱，x射线散射，氧化物分子束外延等新实验技术开拓方面取得了系列成就。
封东来在《科学》《自然》《物理评论快报》等国际学术期刊上发表论文130余篇，共被引用6800多次，所做工作多次被国际专业杂志报导。
70多次在重要国际会议上做邀请或大会报告，并担任了多个国际超导和同步辐射领域主要会议的主席、程序委员会主席、组委。
2021年8月1日，中国科学院公布2021年中国科学院院士增选初步候选人名单，封东来在列。
2018年9月，获第十五届上海市科技精英称号。
2015年获国家自然科学二等奖。
2013年获上海市自然科学一等奖。
2011年，又被授予第八届上海市自然科学牡丹奖，全国百篇优秀博士论文（导师）奖，中国物理学会“叶企孙”奖。
2010年，被海外华人物理学会授予亚洲成就奖。同年获上海市优秀学术带头人称号、中国真空学会中国真空科技青年创新奖、亚太物理学会联盟杨振宁奖。
2005年获联合国教科文组织贾乌德·侯赛因青年科学家奖。
2006年获第九届中国青年科技奖。
2005年获联合国教科文组织Javed Husain青年科学家奖，复旦大学校长奖。
2002年获国家杰出青年科学基金资助。
2021年11月18日，中国科学院发布2021年院士名单，封东来当选中国科学院院士。
《Physical Review Letters》凝聚态物理部副编辑，《中国物理快报》副主编，《Journal of Electron Spectroscopy and Related Phenomena》编委等职。
